Вкусностей станет больше!
/ Образование / Роза Ревина
В минувший вторник, 23 мая, прокурор Раменского городского округа Дмитрий Кавышкин и глава муниципалитета Виктор Неволин посетили Ново-Харитоновскую школу с рабочим визитом. Здесь проверяли качество школьного питания. На встрече присутствовали начальник территориального отдела Роспотребнадзора по Московской области Андрей Куликов, председатель Комитета по образованию Наталья Асеева, родительская общественность и журналисты.
Директор образовательного учреждения Валентина Малкина проводила всех в столовую, где был подготовлен для гостей дегустационный стол. Состоял он из завтрака и обеда, который здесь получают горячими до 98% учащихся. Некоторые сотрудники работают в столовой по 23 года, к примеру, повар-кондитер Галина Кокушкина. Выпечка - коронное блюдо. Она ежедневно вынимает из печи не менее 600 пирожков и булочек, а сколько их было съедено за 23 года трудно и посчитать.
Всего в школе обучается 1392 человека. Школьники зашли в столовую традиционно стройными рядами и сели за подготовленные для них столы. Там уже дымилась в кастрюльках пшенная каша, также ребят ждал кофейный напиток, ватрушки в индивидуальной упаковке и бутерброды с сыром. На обед в этот день подавали рыбный суп, макароны с котлетой из говядины, кабачковую икру и компот.
Гости, продегустировав завтрак и обед, остались довольны тем, что съели. Во-первых, все было свежим и горячим, а во-вторых, местная сдоба действительно потрясающая. После дегустации делегация, как положено, облачилась в халаты и чепчики, чтобы посетить кухонную зону и посмотреть кладовые с продуктами. Всюду здесь царила идеальная чистота, при этом сотрудники почти не отвлекались на посетителей - печь булочки ждать не будет. Ловко повторяя привычные движения, повар руками отщипывала от огромного куска теста абсолютно одинаковые будущие вкусности. Кстати, купить плюшку размером больше ладони в столовой можно всего за 30 рублей. Помимо ароматной выпечки отличительной чертой школьной столовой является посуда в гжельском стиле - так за обедом никто не забудет о родной обетованной земле.
«Как говорят, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В данном случае лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Мы сегодня попробовали то, чем кормят детей и нам понравилось. Мне, например, показалась самой вкусной каша. Также мы пообщались с сотрудниками пищеблока, и меня удивило то, что они на глаз формуют булочки одинакового веса. Это просто потрясающе, удивительные профессионалы здесь работают», - высказал свои впечатления Виктор Неволин.
Конечно, в этот день для почетных гостей провели небольшую экскурсию по школе - двум спортивным залам в этом образовательном учреждении можно только позавидовать. После уроков здесь работает огромное количество спортивных секций, а потолки позволяют заниматься даже художественной гимнастикой! О том, что школьники тут спортивные, свидетельствуют многочисленные награды и кубки, гордо выставленные на всеобщее обозрение на каждом этаже здания. Спорт и отличное питание - залог здоровья подрастающего поколения!
«В этом образовательном учреждении более 1300 обучающихся и достаточно высокий процент охвата горячим питанием - 98-99%. Питанием обеспечиваются разные категории школьников. Завтраки готовят для всех обучающихся с 1 по 4 класс и, конечно же, здесь есть категории детей, которые относятся к льготникам, они получают в основном звене бесплатное одноразовое или двухразовое питание. Кроме того, обед получают дети из многодетных семей, для них и для детей с ОВЗ двухразовое питание обязательно. Здесь достаточно большой пищеблок, что дает возможность детям приобретать еду за средства родителей и питаться платно по тем же расценкам, по которым предоставляется бесплатное питание. Пищеблок в школе пользуется большой популярностью - родители заинтересованы в том, чтобы ребенок имел горячее питание в течение дня. В столовой работает около 13-ти человек, в том числе заведующий производством, повара и те, кто обслуживает обеденный зал. Пищеблок не закончит свою работу в связи с окончанием учебного года, столовая будет работать еще целый месяц с иными задачами - в школе откроется шестичасовой лагерь дневного пребывания. Для детей здесь будет организовано двухразовое горячее питание по другому меню - в период оздоровительной кампании важно, чтобы было больше овощей и фруктов, так что мы будем на это обращать внимание», - рассказала журналистам Наталья Асеева.
Дмитрий Кавышкин, прокурор Раменского городского округа:
- Надзор за соблюдением законодательства в отношении несовершеннолетних у нас является одним из приоритетных в прокуратуре. Сегодня совместно с главой Раменского городского округа была проведена плановая проверка в Ново-Харитоновской школе, также мы пригласили специалистов Роспотребнадзора, родительские комитеты. Родители приехали и вместе с нами посмотрели, как обстоят здесь дела. Проверили безопасность школы и безопасность пищевых продуктов: как привозят продукты питания, как они хранятся, готовятся.
В целом нас все устроило, каких-либо грубых и серьезных нарушений допущено не было, все соответствует требованиям законодательства. Мы также пообщались с детьми, жалоб от них никаких не поступило, все довольны, сыты, родители хорошо отзываются о школе. Образовательное учреждение периодически подвергается проверкам Роспотребнадзора и прокуратуры Раменского округа, как минимум раз в месяц. В преддверии каникулярного периода мы также пообщаемся с детьми и проведем открытые уроки, где объясним правила безопасности, в том числе на водных объектах, и доведем информацию о пожароопасном периоде. Эту работу мы также регулярно проводим.
Наталья Асеева, председатель Комитета по образованию администрации Раменского городского округа:
- На прошлой неделе состоялась видеоконференция с губернатором Московской области Андреем Воробьевым, в которой участвовали главы городских округов региона. Одной из тем ВКС было школьное питание. Министр образования Леонид Бронштейн говорил о том, как оцениваются организаторы школьного питания и наши подрядчики, кто из них может получить дополнительные баллы за качество питания, а на кого нужно обратить внимание, если вдруг выявлены какие-то замечания. Сегодня это актуально, потому что у большинства муниципалитетов, в том числе и у Раменского городского округа, заканчивается многолетний контракт с организаторами питания в образовательных учреждениях, и мы готовимся к заключению нового.
Губернатор говорил о том, что очень важно, чтобы в наши школы приходили ответственные организаторы питания, те, кто понимает его значимость. Оно должно быть вкусным, безопасным, калорийным и соответствовать требованиям, предъявляемым надзорными органами. Учитывается и современная действительность - дети должны кушать то, что им нравится. Поэтому будут некоторые изменения в меню. Пельмени останутся, и по желанию детей будут вводиться наггетсы, сырники, вареники с творогом и вишневой подливкой. Так что вкусности будут добавлены.
Роза Ревина
Всего Комментариев - 0
Для комментирования статьи необходимо авторизоваться на сайте.